千张机全部工序都为自动生产，生产效率高，成张性好，生产出的千张口感细腻，有令人回味无穷的大豆清香。小型千张机制作出的制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素，且该设备符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。