
小型豆芽机是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长的机器,只要有水有电,豆芽机就会自动进水,自动停水,加热到设定值,会自动定时淋水,箱体温度与空气湿度都可自动调节。小型豆芽机健康绿色无公害,没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素,培育的豆芽鲜嫩碧绿,口感清爽,机器具有功能全、控温准、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。
1、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒,浸泡1-2分钟后,再用清水涮干净(多涮几遍)
2、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用40-50°C的温水浸泡,(绿豆用90°C热水烫20-30秒,以激活豆子的生命力;黄豆好选用没有经过夏天的豆子,不必要烫)浸泡过程中建议使用无公害的药剂(无根剂、增粗剂)按厂家详细说明和方法使用。
3、泡豆时间:在环境温度保持在35°C的条件下,绿的泡4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态,同时注意每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆吸水率为98%)。
4、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中(育芽筐底部好平铺草坪垫或者纱窗网,有利于淋水过程中均匀下水)。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上,关闭机器门,按动一次手动淋水。
豆芽机,配备了先进的电子模板自动程序集成盒,实现了全自动化(自动控温、自动淋水、缺水自动报警)。自然生芽,不用任何药剂,绿色无公害的健康菜,节省了费用,降低豆芽生产成本。通过国家质量检测体系认证。箱体为不锈钢、彩钢、复合板结构。豆芽生长速度快,绿豆芽只需三天,黄豆芽只需3-4天,豆芽可粗可细。无须专人看管,省时省力。我厂免费提供生产技术。
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