随着人们对豆腐皮制品使用需求的不断增加以及对豆腐皮制品生产质量要求的不断提高，越来越多自动化豆腐皮机设备不断涌现而出，极好的减轻了生产人员的劳动强度，提高了豆腐皮制品的加工质量和效率，这其中就包括仿手工豆腐皮机。鉴于大多数客户对仿手工豆腐皮机设备并不是很熟悉，本章特简单整理了一些有关仿手工豆腐皮机的常见小问题，并一一做了详细解答，希望对大家日后的使用能够有所帮助。
◤豆腐皮机械化和手工做有什么区别？
仿手工豆腐皮机是传统工艺和现代科技的必然产物，它模拟人工自动化生产，节省大量的劳动力。仿手工豆腐皮机是手工作业的8-10倍之多，在高效率的同时，做出的豆腐皮又不失传统口味，薄厚均匀，筋道有弹性。而手工作业不仅速度慢，关键是劳动强度大，并且没有规范标准，做出的豆腐皮薄厚不均匀。
◤豆腐皮机有哪些技术优势？
1.压榨设施上采用自动气压压榨机，不仅实用、方便、快捷而且压力强。
2.煮浆设施上采用锅炉煮浆，有效率高、操作技术容易掌握、口感好等特点。
3.磨浆设施上实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠且速度快等特点。
4.解包设施上不需要让人扶其自动解包且无烂皮现象可心分一次解包和两次解包。
5.泼浆设施上与手工制作相比其优点为：泼皮均匀、不淌脑、无厚边、飞边、无需裁剪。
6.点浆技术上实现卤水、石膏、内酯、酸浆多种点浆方法，在光泽、口感、韧性、弹性上与手工都不逊色。
◤选择豆腐皮机要注意哪些事项？
1.要看豆腐皮机厂家的专业程度。专业的仿手工豆腐皮机厂家生产的豆腐皮机可行性，实用性更强，俗话说：术业有专攻，如是而已嘛！
2.选择豆腐皮机定要看豆腐皮机的现场制作生产线，只要是专业的厂家，他们可定会给你提供就近使用豆腐皮机的客户让您去实地参观的。
3.就是机器的售前、售中、售后服务和仿手工豆腐皮机的价格问题了。【具体可参考《这是一篇讲述仿手工豆腐皮机优势特点的文章》的相关内容】
为便于大家更好的理解和掌握，有关仿手工豆腐皮机的小知识就先给大家简单科普到这里。如若您对该产品感兴趣，还想进一步获取更多信息，又或者您当前正有定制定做优质豆腐皮机产品的需求，都可直接来电咨询，我们定竭诚为您提供优质的产品以及完备的售后服务。
