目前，豆制品加工的过程中，机器代替了人工操作，更加省劲了，而大型豆腐皮机采用高智能数控集成技术，研制出集自动点卤，破脑输送的技术，是传统的手工跟不上的，为了让大家更好的明确传统手工和大型豆腐皮机的区别，以供大家更好的去使用大型豆腐皮机，可以生产出更优质的豆制品。
大型豆腐皮机生产豆腐皮与传统手工生产的对比：
一、传统手工生产：
1、生产者每天半夜就要起床，磨豆浆、烧火、铲锅、过滤、点汁，烟熏火燎，热气环绕，一直忙碌到清晨，长期缺少睡眠，严重影响了身心健康。
2、老式铁制豆浆锅燃料消耗极高，占地面积大，锅体容易损坏，操作不当就会出现糊锅现象，严重影响了豆制品的口感而且卫生很难达到标准。
3、生产过程耗时、费力，产量低，致使产品供不应求，无法扩大再生产，而且更由于手工操作，技术水准不同，产品质量难以保障。
二、大型豆腐皮机生产豆腐皮：
1、大型豆腐皮机长度仅2.7m，系国内短机型，整套设备占地不足20平方米，在现如今这个寸土寸金的社会，这无疑是我厂设备的优势。
2、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，真正做到了节能减排，绿色生产。
3、大型豆腐皮机操作简单，只需1人即可操作生产，大大节约了人力资源，传统生产方式起码需要2-3人操作，现在人工工资很高，基本工资标准平均1个人1个月约要支付1500-2500元，1个人按2000元工资1年就要白白支付约6万元。
4、该大型豆腐皮机具有自动生产、生产速度快、效率高、出品率高的特点，1斤大豆可生产豆腐皮机1.1-1.6斤（厚薄干湿不同，产量不同），时产可达150斤左右。
5、豆腐皮的厚薄可以自行调节，也就是说它不仅可以生产超薄的大型豆腐皮机，还可以生产豆腐皮或者南方的千张百叶，超薄干豆腐铺在报纸上有透字的效果，满足不同人群的消费需求。
6、大型豆腐皮机除了可以生产豆腐皮外，还可以生产豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，真正的一机多用。
以上就是对大型豆腐皮机生产豆腐皮与传统手工生产进行对比的内容，相信大家通过上面文章内容的认识，相信已经明确了该如何使用大型豆腐皮机，如若大家在之后使用过程中还有其他方面的问题，不妨直接来电咨询，我们定会给您提供满意的答复。
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